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Il Mondo della Pizza


Il Mondo della Pizza non è semplice, un mondo di valori sedimentati con il quale generazioni si cimentano aprendo e fornendo a propria volta contributi.

E' un patrimonio che si accresce lentamente, con fatica, facendo tesoro di errori, difficoltà, scegliendo possibilmente sempre la via maestra, che quasi mai coincide con la più breve.

E' saper attendere gli eventi con una visione di ampio respiro, senza cedere alle lusinghe del risultato immediato.

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